Повторюваність і стабільність для підвищення якості . Управління потоком повітря у виробництві морозива

Що робить морозиво гарним та якісним? Крім свіжих і правильних інгредієнтів та відданих своїй справі фахівців, секрет полягає в повітрі. У процесі виробництва, повітря має подаватися в пасту у певній пропорції. Контроль співвідношення пасти та повітря за допомогою регулятора потоку дуже важливий для якості та консистенції морозива.

Застосування

Функціональна технологічна схема виробництва морозива

Під час виробництва морозива суміш пасти та повітря подається в морозильний циліндр, а потім змішується скребком. Одночасно охолоджувач на стінці морозильного циліндра заморожує пасту.

Леза на скребку зішкрібають заморожену пасту зі стінок циліндра. У цьому процесі паста безперервно заморожується, очищається та змішується з повітрям для створення морозива.

Щоб отримати смачне морозиво, процес повинен подавати повітря в пасту в певній пропорції (здебільшого 50%). Контроль співвідношення пасти та повітря за допомогою контролера потоку дуже важливий для якості та консистенції морозива. Занадто багато або замало повітря може погіршити якість морозива. Процес має подавати пасту та повітря в постійному співвідношенні та швидкості для стабільних результатів.

Виробництво високоякісного морозива потребує точності вимірювань з незалежністю від тиску та температури, що неможливо досягти за допомогою звичайних ротаметрів. Електронні масові витратоміри компанії Vögtlin Instruments GmbH пропонують надзвичайно точні та швидкі вимірювання за допомогою цифрових сенсорів CMOS.

Передові технології

Використання високоточной технології MEMS забезпечує швидку реакцію 350 мс. Функція Plug-and-play і відсутність періодів розігріву покращують продуктивність користувача.

Контролери масової витрати Vögtlin мають унікальний спосіб компенсації змін температури навколишнього середовища та газу, що значно покращує  повторюваність. Технологія MEMS забезпечує довгострокову стабільність без будь-якого дрейфу, якщо вимірювальний газ чистий та сухий.

Подвійне калібрування температури краще допомогає уникнути помилок, спричинених температурою навколишнього середовища та газу, ніж альтернативні контролери масової витрати.

Ключові особливості

* Висока повторюваність і надійність                                                                                           

  * Відсутність нульового зсуву                                                                                                     

 * Довгострокова стабільність                                                                                                    

   * Короткий час відповіді                                                                                                             

  * Безпечний і швидкий контроль                                                                                             

  * Компактний пристрій з високоякісними компонентами

Інтерфейси                                                                                                                   

  * Аналоговий                                                                                                                     

  * Modbus RTU                                                                                                                          

   *  Profibus DP-V0/DP-V1                                                                                                                     

    * Profinet                                                                                                                                      

    * EtherCAT

Про Vögtlin Instruments GmbH

Компанія Vögtlin Instruments GmbH, заснована в 1986 році, є швейцарським розробником прецизійних вимірювальних приладів.

У 2011 році Vögtlin увійшов у групу TASI. Підрозділ TASI Flow постачає рішення для витратомірів, контролю потоку та дозування. Продукти TASI Flow розробляються, налаштовуються та обслуговуються через технічні центри в США (Вісконсін), Європі (Німеччина, Швейцарія та Великобританія) та Китаї (Пекін і Шанхай).

Дізнайтеся більше за посиланнями наведеними нижче:

https://kck.ua/catalog/termalno-masovi-vitratomiri-dlya-gazu

https://www.voegtlin.com/en/mass-flow-meters-and-controllers-for-gases/

Відео