Двогвинтовий насос CSF Inox TS: делікатне перекачування продукту зі шматочками
Серія TS — гігієнічний twin-screw для середовищ, які ріже відцентрове колесо: йогурт, м’який сир, фруктова начинка, пюре зі шматочками, шоколадний крем. Для української харчової та фармлінії це об’ємна подача без зайвого зрізу, з можливістю прогнати CIP тим самим насосом.
Рис. 1. Двогвинтовий насос CSF Inox TS / TSM у гігієнічному кожусі. Джерело: CSF Inox / italianfoodtech.com.
Офіційна сторінка CSF Inox: двогвинтовий насос TS повністю з нержавіючої сталі, контактні поверхні за гігієнічним дизайном; за запитом — EHEDG і 3-A. Конструкція розрахована на делікатні й в’язкі рідини з м’якою твердою фазою, високий диференціальний тиск, добре всмоктування, знижену пульсацію. Виробник окремо зазначає відсутність піноутворення навіть за високого вмісту газу. Є виконання з муфтою і моноблочне TSM.
Буклет TS/TSM додає CIP і SIP. Типові продукти: соки, пюре й концентрати зі шматочками, подрібнені томати й овочі, фруктові салати, шоколад і заварні креми, морозиво; у молочці — молоко, вершки, м’які сири, йогурт, сиркова маса, рикота; у фармі й косметиці — рідини, креми, гелі, шампуні. Colly Flowtech для TS вказує витрати до 180 м³/год, тиск 16 бар, температуру до 140 °C, змочені деталі AISI 316L, Ra ≤ 0,8 мкм. На низькій швидкості насос бере в’язкий продукт; на високій — той самий контур миє CIP.
Рис. 2. Проточна частина двогвинтового насоса TS. Джерело: буклет Twin Screw Pumps TS series, CSF Inox.
Чому не відцентровий CS і не поршневий PA. Відкрите колесо CS ріже м’які шматочки й дає зсув на йогурті та кремі. Поршневий PA — для вибору густої бочки (томатна паста, мед), а не для безперервної делікатної подачі по лінії. Twin-screw стоїть між ними: рівномірна подача, продукт зі шматочками, реверс, CIP без другого насоса.
На тій самій лінії збір CIP і пінистий повернений розчин — це вже самоусмоктувальний ASH (3-A, вакуум при повітрі в трубі). Його не плутати з TS: ASH не замінює двогвинтовий насос на начинці. Підбір TS робить КСК-АВТОМАТИЗАЦІЯ за в’язкістю, розміром частинок, CIP/SIP і тиском.
Джерела. Сторінка TS CSF Inox: https://www.csf.it/en/industrial-pumps-and-accessories/volumetric-pumps/double-screw-volumetric-pumps/ts-series-certificate/ . Буклет Twin Screw Pumps TS series. Огляд Colly Flowtech, TS series.
Контакти КСК-АВТОМАТИЗАЦІЯ
ТОВ «КСК-АВТОМАТИЗАЦІЯ» — гігієнічні насоси CSF Inox, серія TS, в Україні
02002, Київ, вул. Євгена Сверстюка, 4Б
Продаж обладнання: +38 (044) 494-33-55
Відділ трубопровідної арматури та насосів: +38 (044) 495-64-94
Адміністрація: +38 (044) 494-33-44
E-mail: kck@kck.ua
Сайт: https://kck.ua/